Kdo se chystá k rekonstrukci kuchyně, musí se také rozhodnout, jaké variantě stylu nábytku dát přednost. V tomto směru mohou být nápomocní i pracovníci interiérového studia, kteří mohou být užiteční svými zkušenostmi a nápady, s nimiž by možná nezkušený amatér vůbec nepočítal. Existují kupříkladu kuchyně rustikální, skandinávské, industriální a také v minimalistickém stylu. A právě minimalismus je styl, kterému bych dal přednost z několika důvodů a své názory bych rád konzultoval s lidmi, kteří tyto typy kuchyní již v minulosti instalovali a mohou mi tím pádem být nápomocní. Nezapomínejme, že bytový design nezahrnuje pouze vzhled, ale navazuje i na praktickou stránku věci a právě bytoví designéři mohou vhodně poradit, abychom se vyhnuli zbytečným přehmatům a řešením, co by v budoucnu zbytečně komplikovala život.

Kuchyně bez úchytek. Kovové úchytky na nábytku sice mohou vypadat k světu a mohou kuchyni neuvěřitelným způsobem zkrášlit, ale já se raději přikloním k rovnému povrchu. Ten se totiž snadno udržuje v čistotě. Stačí vzít do ruky vhodný hadřík, setřít několika tahy rovnou plochu a případně ji papírovým ubrouskem vysušit. A je hotovo. S ornamentálními úchytkami to bude znamenat práci navíc a budou-li upatlané od těsta, můžete jejich čištěním ztratit mnoho času.

Dojem pořádku a čistoty. Rovné čisté plochy na mě působí tak, že je tamní prostor čistý a uklizený. Čistota a pořádek přispívají k dobré psychické pohodě a v takovém prostředí se vám pak může i lépe vařit, péct, smažit, krájet, míchat a ochutnávat.
Bytové dekorace. Rovné jednobarevné plochy bez vzorů na mě působí tak, že k nim mohu snáze umístit nějakou dekoraci. Například jestliže vymaluji stěnu v ložnici žlutou pastelovou barvou, mohu k ní dobře napasovat tmavě zelené pokojové rostliny. Žluté pozadí se k zelené barvě rostlin dobře hodí a navíc žlutá je teplá barva, která s chladnější zelenou dobře kontrastuje. V podobném duchu se to může odehrávat u rovných minimalistických ploch kuchyňského nábytku.
Zaměřování pozornosti na pokrm. V rustikální kuchyni by mohly ornamenty na dvířkách nábytku přitahovat mou pozornost a možná bych ji nevěnoval v takové míře přípravě jídla a jeho konzumaci. Třeba se mýlím, ale jednoduché rovné plochy na mě nepůsobí nijak rušivě a umožňují mi, abych se lépe soustředil na to, na co chci.